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ENSALADA DE BACALAO AHUMADO
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ALMEJAS A LA PLANCHA
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GAMBAS A LA PLANCHA
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JAMAYPU
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JAMÓN, HUEVO Y LANGOSTINO
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JAMÓN DELANTERO IBÉRICO
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TIGRES
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ENSALADA DE MARISCO
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TRAINERA
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CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
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ANCHOA DEL CANTÁBRICO
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ATUN DEL NORTE CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO
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ENTRECOT DE GANADO MAYOR A LA PLANCHA
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BACALAO PIL PIL
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TOMBA
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ENSALADA DE RAPE
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ENSALADA DE BOGAVANTE
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AGUACATE
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BOCADILLO DE CALAMARES
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BACALAO AL HORNO O BRASA
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BOQUERONES EN VINAGRE
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BROCHETA DE BACALAO MARINADO
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BROCHETA DE PULPO Y LANGOSTINO A LA PLANCHA
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BROCHETA DE PULPO
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TXIPIRONES EN SU TINTA
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CHORIZO IBÉRICO
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CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL A LA BRASA
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TXULETÓN A LA BRASA
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COCOCHAS DE BACALAO
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COULANT DE CHOCOLATE
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CUAJADA CASERA
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ENSALADA DE BACALAO CON ALI-OLI
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ENSALADA DE VENTRESCA DEL NORTE
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ENSALADA MIXTA
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ENSALADA TEMPLADA BERTON
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ENSALADA TOMBA
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ESPÁRRAGOS DE NAVARRA
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FLAN DE HUEVO CASERO
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HONGOS SALTEADOS
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HUEVOS FRITOS CON BACON
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HUEVOS FRITOS CON MORCILLA
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HUEVOS FRITOS CON TXISTORRA
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LOMO IBÉRICO
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MI-CUIT
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MOLLEJAS DE CORDERO
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NÉCORA A LA PLANCHA
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PIMIENTOS DE GERNIKA
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PIMIENTOS DE GERNIKA
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PULPO A LA GALLEGA
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QUESO CON MEMBRILLO
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RAPE SALVAJE DE COLA NEGRA A LA BRASA
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RODABALLO SALVAJE A LA BRASA
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SALCHICHÓN IBÉRICO
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SALMÓN AHUMADO NORUEGO
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SOLOMILLO A LA BRASA
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TARTA DE QUESO Y FRAMBUESA
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TARTA DE TRUFA BLANCA
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TARTA DE TRUFA Y NARANJA
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VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE DEL CANTÁBRICO
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BROCHETA DE RABAS
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BROCHETA DE TXISTORRA Y BACON
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CALABACÍN CON HUEVO, GUINDILLA Y ALEGERÍA
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CHAMPIÑÓN A LA PLANCHA CON SALSA CASERA ALI-OLI
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CHAMPIÑÓN CON JAMÓN IBÉRICO
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CHIPIRÓN RELLENO
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CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
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ENSALADA DE MARISCO
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FOIE CON MANZANA EN PAN DE PASAS
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HONGOS CON QUESO DE CABRA
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JAMÓN CON SETA A LA PLANCHA
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JAMÓN, QUESO Y ANCHOA DEL CANTÁBRICO
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MEDALLÓN DE SOLOMILLO CON FOIE A LA PLANCHA
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PICADILLO DE JAMÓN IBÉRICO
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PICADILLO DE PULPO
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PULGA DE BONITO
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PULGA DE JAMÓN
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QUESO BRIE CON MEMBRILLO Y TOMATE DESHIDRATADO
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SALMÓN AHUMADO CON LANGOSTINO
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TORTILLA DE PATATA
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TXAPELA
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TUMACA
