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EL PLACER DE COMER UN CHULETON BILBAO

En Restaurantes Berton contamos con el mejor chuleton Bilbao, presentamos nuestras carnes en la mesa asadas al punto deseado del cliente y el Brasero Berton mantiene su temperatura largo tiempo. Nuestro chuleton Bilbao es de vaca mayor, carne siempre de primera calidad. Dentro de la categoría de vacuno mayor podemos encontrar el buey, que es el macho castrado mayor de 48 meses; la vaca, como la nuestra, mayor de 48 meses y el toro de…

Chipirones en su tinta Bilbao

Aupa laguntxus! Ya estamos en el ecuador de la semana, ¿qué tal unos chipirones en su tinta para celebrar que ya se acerca el fin de semana? Otro plato tradicional de la cocina vasca, una joya gastronómica que impacta a primera vista a quienes no están familiarizados por el color negro de su salsa, que es, a su vez, su propia tinta. Esta receta ha estado rodeada siempre de misterio. En primer lugar, ¿cómo nació?,…

Gambas a la plancha Bilbao

Aupa laguntzus!! En esta ocasión os vamos a dar la receta de como hace unas buenas gambas a la plancha Bilbao!!! Pocas recetas resultan tan sencillas pero a la vez tan sabrosas como las gambas a la plancha Bilbao, y es que estos crustáceos son una de las mayores delicias del mar. Los ingredientes son: – 12-15 gambas (para 4 comensales) – Un puñado de sal gorda – Aceite de oliva – Ajo y perejil…

Ensalada de bogavante Bilbao

Aupa laguntzus! Ya pronto empieza el fin de semana, este parece que viene cargado de buen tiempo, ¡esperemos que aguante! Desde Berton os animamos a dar una vuelta por nuestro querido Casco Viejo, el buen tiempo invita a salir y tomar unos potes en la calle. Para este fin de semana de verano os proponemos una ensalada de bogavante, ya que siempre se agradece tomar algo fresquito cuando llega el calor. Aunque existen mil formas…

OFERTA CODILLO BILBAO

OFERTA CODILLO BILBAO – CODILLO CON  GUARNICIÓN POR 19,90€ ¿Harto de cocinar todos los días? Date un respiro con esta sabrosa oferta codillo Bilbao. Date un respiro con este sabroso menú de codillo casero, ¡tú decides! Por tan solo 19,90€ disfruta en los Restaurantes Berton de tu menú de codillo casero con su guarnición . El codillo de cerdo es una parte del despiece del cerdo: el codillo ubicado entre la unión de los dos…

OFERTA CHULETON BILBAO

OFERTA CHULETON BILBAO – 1kg de CHULETON CON  GUARNICIÓN POR 32,89€ Restaurantes Berton os invita a compartir unos momentos deliciosos en buena compañía, con esta sabrosa oferta chuleton Bilbao, apto para los más carnívoros. Por tan solo 32,89€ podrás disfrutar de un sabrosísimo menú que incluye 1kg de chuleton con su guarnición, presentado en nuestro exclusivo brasero de encina. Y la exquisitez se convirtió en carne. OFERTA CHULETON BILBAO Para hablar de calidad, en la…

El Rape Salvaje de Cola Negra – Rape Bilbao

Aupa laguntzus! Ayer os comentamos que en el próximo post íbamos a hablar sobre un plato de nuestra carta, pues bien, se trata del rape salvaje de cola negra a la brasa. Hoy os vamos a presentar como se merece este famosísimo y sabrosísimo pescado, muy común en las cocinas del botxo: el rape. El rape es una especie que vive sobre los fondos marinos que bordean Europa y América del Norte. Su hábitat se…