Zure mahaira Euskal platerik onenak eramateko, kalitate bikaineko osagaiak aukeratzen ditugu. Gure hiru tabernetan, pintxorik goxoenak aurkituko dituzu. Gainera arrain eta okela platerak dira gure espezialitatea.
Berton jatetxeak, Bilbo
Primerako Euskal janaria
BILBOKO TXULETOIRIK GOXOENA
Bilboko gure jatetxeetan, kalitate goreneko lehengaiak ditugu.
Kg 1.eko behi zahar txuletoia, hornigaiarekin….
Kg 1/2ko behi zahar txuletoia, hornigaiarekin….
Dena arte-ikatz parrilan egina.
BERTON
Jardines Kalea, 11
Telefono: 944 16 70 35
BERTON SASIBIL
Jardines Kalea, 8
Telefono: 944 15 56 05
ARRAIN ETA ITSASKI BEREZITASUNAK
Gure berezitasunetako bat arrainak eta itsaskiak dira. Sukaldean talde ezin hobea izateaz gain, kalitate goreneko arrainak izatea da gure arrakasta. Makailaoa, legatza, zapoa, txipiroiak… dauzkagu, beti fresko – freskoak, itsasotik ahora.
PINTXO ETA PLATER BIKAINAK
Etorri eta dastatu.
ENSALADA DE MARISCO
ENSALADA DE MARISCO.
TRAINERA
TRAINERA.
BROCHETA DE BACALAO MARINADO
BROCHETA DE BACALAO MARINADO.
TOMBA
TOMBA.
PICADILLO DE PULPO
PICADILLO DE PULPO.
BROCHETA DE PULPO Y LANGOSTINO A LA PLANCHA
BROCHETA DE PULPO Y LANGOSTINO A LA PLANCHA (PINTXO CALIENTE).
BOCADILLO DE CALAMARES
BOCADILLO DE CALAMARES (CALIENTE).
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO.
BROCHETA DE TXISTORRA Y BACON
BROCHETA DE TXISTORRA Y BACON.
ENSALADA DE MARISCO
ENSALADA DE MARISCO.
PIMIENTOS DE GERNIKA
PIMIENTOS DE GERNIKA.
ATUN DEL NORTE CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO
ATUN DEL NORTE CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO.
LOMO IBÉRICO
LOMO IBÉRICO.
HUEVOS FRITOS CON MORCILLA
HUEVOS FRITOS CON MORCILLA.
QUESO CON MEMBRILLO
QUESO CON MEMBRILLO.
TIGRES
TIGRES (MEJILLONES CON TOMATE PICANTE).
BOQUERONES EN VINAGRE
BOQUERONES EN VINAGRE.
PULPO A LA GALLEGA
PULPO A LA GALLEGA.
PIMIENTOS DE GERNIKA
PIMIENTOS DE GERNIKA.
SALCHICHÓN IBÉRICO
SALCHICHÓN IBÉRICO.
ENSALADA TOMBA
ENSALADA TOMBA.
ENSALADA TEMPLADA BERTON
ENSALADA TEMPLADA BERTON.
ENSALADA DE BOGAVANTE
ENSALADA DE BOGAVANTE.
ENSALADA MIXTA
ENSALADA MIXTA.
ENSALADA DE VENTRESCA DEL NORTE
ENSALADA DE VENTRESCA DEL NORTE.
ENSALADA DE BACALAO AHUMADO
ENSALADA DE BACALAO AHUMADO.
ENSALADA DE RAPE
ENSALADA DE RAPE.
ENSALADA DE BACALAO CON ALI-OLI
ENSALADA DE BACALAO CON ALI-OLI.
SOLOMILLO A LA BRASA
SOLOMILLO A LA BRASA.
ENTRECOT DE GANADO MAYOR A LA PLANCHA
ENTRECOT DE GANADO MAYOR A LA PLANCHA.
CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL A LA BRASA
CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL A LA BRASA.
TXULETÓN A LA BRASA
TXULETÓN A LA BRASA.
TXIPIRONES EN SU TINTA
TXIPIRONES EN SU TINTA.
RODABALLO SALVAJE A LA BRASA
RODABALLO SALVAJE A LA BRASA.
RAPE SALVAJE DE COLA NEGRA A LA BRASA
RAPE SALVAJE DE COLA NEGRA A LA BRASA.
BACALAO AL HORNO O BRASA
BACALAO AL HORNO O BRASA.
GAMBAS A LA PLANCHA
GAMBAS A LA PLANCHA.
ALMEJAS A LA PLANCHA
ALMEJAS A LA PLANCHA.
NÉCORA A LA PLANCHA
NÉCORA A LA PLANCHA.
COULANT DE CHOCOLATE
COULANT DE CHOCOLATE.
FLAN DE HUEVO CASERO
FLAN DE HUEVO CASERO.
TARTA DE QUESO Y FRAMBUESA
TARTA DE QUESO Y FRAMBUESA.
TARTA DE TRUFA BLANCA
TARTA DE TRUFA BLANCA.
TARTA DE TRUFA Y NARANJA
TARTA DE TRUFA Y NARANJA.
CUAJADA CASERA
CUAJADA CASERA.
FACEBOOKen jarrai gaitzazu
Goza itzazu gure nobedadeak eta promozioak.