All our products are carefully selected to take the best of the basque cuisine to your table. Any of our three restaurants will offer you selected snacks ( pintxos ) and specialized fish or meat dishes.
Berton's Restaurants
Enjoy the best basque cuisine
BILBAO’S BEST T-BONE STEAK
Our restaurants in Bilbao always select the best product to treat our guests.
1kg of t-bone steak with a garnish of fried chips and salad …..36,80 euros
1/2 kg of t-bone steak with a garnish of fried chips and salad ….19,69 euros
Grilled over oak charcoal.
BERTON
Jardines Kalea, 11
Phone: 944 16 70 35
BERTON SASIBIL
Jardines Kalea, 8
Phone: 944 15 56 05
BERTON GOIKOA
Rodríguez Arias, 64
Phone: 944 39 43 01
SPECIALTY SEAFOOD AND FISH
One of our restaurants’ specialties is fish and seafood. In addition to an excellent professional team, we focus on traditional fish that is why we have had such a success. Our offer: cod, hake, monkfish, squids in its black sauce,… always with the maximum freshness; straight from the sea to the table
SNACKS ( PINTXOS ) AND DELICIOUS DISHES
Taste them in Our Restaurants
ENTRECOT DE GANADO MAYOR A LA PLANCHA
ENTRECOT DE GANADO MAYOR A LA PLANCHA.
CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL A LA BRASA
CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL A LA BRASA.
TXULETÓN A LA BRASA
TXULETÓN A LA BRASA.
SOLOMILLO A LA BRASA
SOLOMILLO A LA BRASA.
ENSALADA TOMBA
ENSALADA TOMBA.
ENSALADA DE BACALAO AHUMADO
ENSALADA DE BACALAO AHUMADO.
ENSALADA MIXTA
ENSALADA MIXTA.
ENSALADA DE VENTRESCA DEL NORTE
ENSALADA DE VENTRESCA DEL NORTE.
ENSALADA DE RAPE
ENSALADA DE RAPE.
ENSALADA DE BACALAO CON ALI-OLI
ENSALADA DE BACALAO CON ALI-OLI.
ENSALADA DE BOGAVANTE
ENSALADA DE BOGAVANTE.
ENSALADA TEMPLADA BERTON
ENSALADA TEMPLADA BERTON.
MI-CUIT
MI-CUIT.
CHORIZO IBÉRICO
CHORIZO IBÉRICO.
ESPÁRRAGOS DE NAVARRA
ESPÁRRAGOS DE NAVARRA.
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO.
LOMO IBÉRICO
LOMO IBÉRICO.
TIGRES
TIGRES (MEJILLONES CON TOMATE PICANTE).
PIMIENTOS DE GERNIKA
PIMIENTOS DE GERNIKA.
PIMIENTOS DE GERNIKA
PIMIENTOS DE GERNIKA.
ANCHOA DEL CANTÁBRICO
ANCHOA DEL CANTÁBRICO.
COCOCHAS DE BACALAO
COCOCHAS DE BACALAO.
ALMEJAS A LA PLANCHA
ALMEJAS A LA PLANCHA.
GAMBAS A LA PLANCHA
GAMBAS A LA PLANCHA.
NÉCORA A LA PLANCHA
NÉCORA A LA PLANCHA.
BACALAO AL HORNO O BRASA
BACALAO AL HORNO O BRASA.
RAPE SALVAJE DE COLA NEGRA A LA BRASA
RAPE SALVAJE DE COLA NEGRA A LA BRASA.
TXIPIRONES EN SU TINTA
TXIPIRONES EN SU TINTA.
RODABALLO SALVAJE A LA BRASA
RODABALLO SALVAJE A LA BRASA.
PICADILLO DE JAMÓN IBÉRICO
PICADILLO DE JAMÓN IBÉRICO.
TXAPELA
TXAPELA (PINTXO CALIENTE).
BROCHETA DE TXISTORRA Y BACON
BROCHETA DE TXISTORRA Y BACON.
ENSALADA DE MARISCO
ENSALADA DE MARISCO.
AGUACATE
AGUACATE.
BROCHETA DE RABAS
BROCHETA DE RABAS (CALIENTE).
SALMÓN AHUMADO CON LANGOSTINO
SALMÓN AHUMADO CON LANGOSTINO.
PICADILLO DE PULPO
PICADILLO DE PULPO.
PULGA DE JAMÓN
PULGA DE JAMÓN.
HONGOS CON QUESO DE CABRA
HONGOS CON QUESO DE CABRA.
OMELETTE
OMELETTE.
CUAJADA CASERA
CUAJADA CASERA.
FLAN DE HUEVO CASERO
FLAN DE HUEVO CASERO.
COULANT DE CHOCOLATE
COULANT DE CHOCOLATE.
TARTA DE QUESO Y FRAMBUESA
TARTA DE QUESO Y FRAMBUESA.
TARTA DE TRUFA BLANCA
TARTA DE TRUFA BLANCA.
TARTA DE TRUFA Y NARANJA
TARTA DE TRUFA Y NARANJA.
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