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BERTON SASIBIL

LA MEJOR COCINA VASCA
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BERTON SASIBIL

Jardines Kalea, 8

TELÉFONO

944 15 56 05

E-MAIL

info@berton.eus

En Berton Sasibil, además de nuestra maravillosa barra de pintxos (brocheta de bacalao marinado, brocheta de pulpo, pintxo de champi a la plancha con ali-oli casera…) que podrá disfrutar en cualquier momento del día acompañados de un café, un vino, un zurito… disponemos de un vivero de conservación para ofrecer a nuestros clientes el marisco más fresco. De esta forma, el marisco se mantiene vivo y en perfectas condiciones hasta justo antes de pasar a la mesa.

En nuestra cocina, contamos con un horno cerrado de carbón de encina que dota a nuestras carnes y pescados de un sabor intenso y excepcional, para que nuestros clientes disfruten del máximo sabor y calidad de la cocina vasca. ¿Quién puede resistirse a un rodaballo salvaje o a un bacalao al horno? o a un txuletón o solomillo a la brasa, ya que, las carnes y los pescados a la brasa es otra de nuestras señas de identidad. Todo ello regado con una gran selección de vinos.

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